2023年山西省非药类非遗项目推广交流体验大会于11月12日在山西省科学技术馆成功举办。本次大会是我省深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，致力推动非药类非遗项目保护传承发展，促进健康山西建设的重要举措。大会紧紧围绕“展示非物质文化遗产风采 体验非药物特色疗法”主题，参会的51家非药类非遗项目进行了演示交流，300余名观众现场进行了体验，会议取得了圆满成功。

　　山西省文化和旅游厅副厅长陈少卿；山西省科协副主席王继龙；山西省非物质文化遗产保护中心主任牛晓珉及省有关领导出席会议并作讲话，向参加大会的非药类非遗单位颁发荣誉证书，现场学习交流非药物疗法技艺、体验非药物疗法魅力。非药类项目作为非遗的重要组成部分对提高民众的生活质量起到了积极的作用。这些传统的诊疗方法得到了民众的认可，获得广泛传承。 

　　本次大会中，原平市非物质文化遗产项目“同川梨膏古法熬制技艺”为代表的《桐川府雪花梨膏》受邀参加了山西省非药类非遗项目推广交流体验大会，桐川府雪花梨膏依靠天然的地理资源、传统的熬制技艺、六百年传承的文化典故以及零添加、原生态口感，受到了200余位参会者的品鉴青睐，数十位品鉴者争相抢购并深深地为桐川府梨膏坚守古法技艺点赞，并品尝原平了梨酒，桐川府负责人赵娜感受到了大家对原平梨果的热情认可，感受到了身为原平人的骄傲并盛情邀请体验者参加2024年的原平梨花节。

桐川府雪花梨膏受到参会品鉴者的青睐争相抢购

桐川府雪花梨膏负责人赵娜为品鉴者认真讲解同川文化及食用方法

　　桐川府雪花梨膏始终坚守零添加、100%纯梨古法熬制，遵循中医子午流注阴阳变化规律，阳时熬膏、阴时收膏，久经12小时方能收膏的特色技艺，收膏后置于陶瓮中陈可十余年不腐，老人讲究：“陈酵一年为药三年为宝”，食用时水冲即化，远远优于市面黑科技饮品。 

　　在非药类非遗项目大会的得推动下，桐川府雪花梨膏将围绕梨膏古法熬制核心技艺与中医药文化融合，联合国内优秀中医药人才，共同研究梨在传统食药、梨酒、养生露酒、养生饮品连锁店等领域的核心产品模式研发，为原平梨走出去、站得稳、立得久扎实基础，围绕梨果产业开辟一条乡村振兴的产业大道，带动更多脱贫户致富增收。